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香菇头部企业卢氏县林海兴华见闻 日产二百吨 全国数得着


卢氏县林海兴华公司涧北菌棒厂装袋车间一角


  河南日报客户端记者 王小萍 通讯员 张海军
  时值初夏,菇香飘荡。香菇生产大县河南省卢氏县迎来大丰收。县内的民营企业信念集团卢氏县林海兴华公司,产量位居全国前列的菌棒厂通宵达旦生产;遍布全县15个乡镇的31个出菇基地生火造饭,数千名菇农吃住基地,采菇、注水、上棒……夜以继日,热火朝天。5月19日下午,记者赶往卢氏县林海兴华公司下属基地和工厂,实地探访这家全国香菇业界闻名的龙头企业生产状况。

  夜经济,他们这样拼
  记者依照导航,18时许赶到沙河乡果角村,这里有林海兴华公司的两个出菇基地,走进村头的一个出菇基地,刚到门口办公、库房区域,即被炒菜的香味吸引。走进餐厅,中间摆着10多张圆桌、方凳,伙房内一男一女两名厨师正在准备晚饭。

  采菇女工陆续下班用餐。趁此间隙,记者来到基地内,基地有35个出菇大棚,每棚放有四五万个菌棒。多数菌棒正在出菇,香菇密密匝匝、探头探脑、煞是喜人。

采菇女工进棚釆菇

       晚上19时,100多名采菇女工开始连夜采菇。4号菇棚,10多位女工正在快速采摘香菇,相互请教、提醒,棚内还不时传出欢声笑语。老家官坡镇沙沟村、现住县城易地扶贫搬迁社区的贾芬珍和来自汤河乡的聂小花,两位50多岁农村妇女搭成一组。“采香菇要眼准、手快、腿勤。”贾芬珍说,每小时工资9元,当天干够10小时后每小时10元,昨天她干了14.5小时

  天色暗了下来,棚内灯光打开,姐妹们干得起劲。34岁的潘河乡潘河村农民吕伟是基地主任,他自豪地说,4月份他所管理的果角村1号基地,129万棒香菇出菇40多万公斤,在公司31个基地中虽说规模较小,但平均单产高,当月他还领到了3000元的绩效奖励。“香菇出得太多,今天要干到晚上11点了。全公司的基地都是这样,干到夜里12点也不算啥,基地管吃管住,采摘香菇活不算重,都还想多干呢。”吕伟说,“各基地都在加强精细管理,抓好喷水、通风、捂棚、盖膜等关键措施,公司要持续保底每天200吨香菇的产量。”

  当晚22时,记者赶到信念集团卢氏县林海兴华公司涧北菌棒厂,拌料车间、装袋车间灯火通明、机声隆隆,装袋车间内3条生产线、19台装袋机开足马力生产,四五台叉车在车间内来回穿梭。20多名工人正紧张工作,其中,40多岁的吴新海、宋海朋是一对夫妇,都在流水线上操作。菌棒厂厂长牛晓伟31岁,来自本县官道口镇,大学学的机械和电气自动化专业,后自学成为软件工程师。他介绍说:“我2020年2月到厂以来,菌棒厂每天都是两班倒,夜班要干到凌晨3:30到4:00,白班6:00就要启动机器,300多名工人全年不间断生产,年产菌棒5000多万棒。工人工资全是计件核算,一般每月5000到6000多元,高的拿到7200多元。厂里管食宿,还有通勤车,家住县城的免费接送、免费午餐。”

  当晚,卢氏县林海兴华公司近千人连夜采摘香菇,管理层也在一线加班。杜关镇民湾村基地主任侯金锁带领10多名技术员采菇,五里川镇温口村基地管理人员连夜卸废袋、上新棒。

  卢氏县香菇产量占到全国总产量的3%,该公司香菇产量占到全国总产量的0.5%,随着公司产量逐步增长,份额还会提升。

  香菇王,带出集团军
  卢氏县种植代料香菇3.6亿棒,年产香菇36万吨,综合产值46亿元,有着“中国香菇之都”的美誉。在卢氏县河川谷地、房前屋后遍布着8万多座香菇大棚,其中标准化钢构香菇大棚8000多座。阳光下晾晒的是香菇,公路上运输的是香菇,就连县城的路灯也是香菇造型。

  2017年初,河南信念集团董事长叶传林从省会郑州来到豫西深山区卢氏县,投资8亿多元发展香菇产业。其中,投资3亿多元在东明镇涧北村建成占地320亩的菌棒厂,菌棒厂日产菌棒15万棒,8个养菌车间平时养菌1300万棒。同时,在全县15个乡镇流转土地5000余亩,建成钢构出菇大棚2000多座,引进技术,实现了香菇生产“四季出菇、天天上市”。

  今年61岁的潘河乡农民邵青林老伴俩和儿子邵春峰,三口人来到徐家湾乡耿店村,加入林海兴华公司承包了24个香菇大棚,一年缴售香菇14.6万公斤、170余万元,净挣46万余元。邵青林提起叶传林赞不绝口:“卢氏菇农的大贵人。”

 丰收的香菇

       叶传林在卢氏县建立了香菇质量追溯系统,研发了机器人自动收购、记账系统,直接组织6000余户菇农发展生产,全县11.8万人从事香菇专业生产增收致富。他还向社会捐赠4000余万元支持公益事业。

  产业链,延伸到国外
  卢氏县林海兴华公司是全县香菇产业链的“链主企业”,2021年6月还投资1.2亿元建成了年产2.8万吨的香菇水饺生产线,就地加工、转化升值。

  2019年卢氏林海兴华公司所产香菇荣获“第十九届中国绿色食品博览会金奖”,受到国内外消费者和客商的青睐。2021年初来自山东青岛的一家国际贸易公司和卢氏县林海兴华公司合作,达成了年出口韩国500万菌棒的协议。卢氏县林海兴华公司的“德海10号”菌棒在韩国表现良好,深受欢迎,曾一度覆盖韩国60%以上的食用菌市场。

  近一个月来,有3个韩国客商与林海兴华公司洽谈合作出口事宜,已有4个货柜发往韩国,“中秋节前后,出口将会达到高峰。”卢氏县林海兴华公司常务副总经理左丛丛说,“我们公司将不断调整策略,克服国际贸易战的影响,拉长产业链,增强国内、国际带动能力。”
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